為增強(qiáng)食堂工作人員的食品安全意識,提高對集體性食物中毒事件的應(yīng)急處置能力,11月25日下午,天然氣公司在職工食堂開展食物中毒應(yīng)急演練。
本次演練包括事件發(fā)生與報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)啟動、應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)、實(shí)施現(xiàn)場救援、就近送院治療、食品封樣檢測等內(nèi)容,環(huán)環(huán)相扣,效果良好。既檢驗(yàn)了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案的有效性、科學(xué)性,又鍛煉了公司應(yīng)對突發(fā)事件的組織指揮、協(xié)調(diào)配合、快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力,對應(yīng)急處置工作有序推進(jìn)進(jìn)行了有效探索,達(dá)到了預(yù)期目的。